酱香酒即将开启涨价，为何建议抓紧屯点正宗酱酒，行家点评很在理

酱香酒即将开启涨价，为何建议抓紧屯点正宗酱酒，行家点评很在理

一杯好酱酒，天下皆朋友。

随着近年来酱香酒在市场上持续回暖，据调查近年地方酱酒市场增幅均呈现不低于40%以上，一方面是茅台酒强势上涨的带动效应以及茅台酒的高价格给地方优质酱酒预留了较大市场空间，第二方面也是仁怀市政府、地方协会与地方酒企联合主动出击市场，以品质宣传赢得了区域市场的认可，第三方面是近年催生的新型社群营销模式以点线面的辐射传导方式，极快的让更多的消费者认识酱香酒工艺、文化，体验酱酒魅力，喜爱上了酱酒。

如果你朋友圈里有买卖白酒的黄牛，那么你肯定听过一句话：“10月赌一赌，年底买路虎；今年屯点货，明年迈巴赫”。囤什么？囤酒！

有句话说的是，什么动物，只要是活的，到南方人手里都会变成吃的；什么产品，只要是有价格的，到了中国人手里都会变成投资品，这句话倒是不假，房子、大蒜、墓地、白酒，在中国人手里都变成了金融产品。那么白酒是不是真的就适合投资？为什么这么多人喜欢屯白酒？今天我们就来讨论讨论。

1、传统工艺和原料，决定了它的投资价值酱香酒的酿造工艺十分的复杂，基本算是中国白酒种类中酿造工艺最复杂、最传统、酿造周期最长的酒。从开始酿造到出厂要5年的时间，这决定了酱香酒的稀有价值，并且纯粮酒里有众多的有益菌，无时无刻在发生变化，特质是放得越久越香。

酱香酒的酿造原材料是高粱、小麦、赤水河的水，先说高粱和小麦，永远是必需品，有缓慢上涨的趋势，而原材料的短缺、上涨、提价，都可能会影响到酱香酒的价格。再加上人力的成本也在不断上涨，也让我们看见了酱香酒以后价格上涨的大趋势。

接着我们说一说赤水，曾经做过一个实验，在遵义市复制茅台酒厂，不管是酿造工艺，高粱小麦，甚至还有酒缸上的的灰尘，都与茅台酒厂一样，但是历经差不多十年的时间，最后宣布失败。究其原因，无异于赤水河的独特性，可以这么说，没有赤水河就没有酱香酒，酱香酒的风味离不开赤水河独特的味道。

而赤水河不可能永远都保持优质的状态，受到污染很难避免，在将来能酿造的酱香酒势必越来越少，产量下降、质量下降必定会带来价格的上涨。所以酒是越早买越好。

2、物以稀为贵纵观这些年的白酒拍卖市场，一瓶1971年的红旗牌五粮液就拍出了98万的价格。两坛1952年的泸州老窖拍到了1052万。一瓶1935年的400克重的赖茅拍出了1070万。老酒的价格是与日俱增，最主要的原因就是老酒的数量在不断的减少，在将来，老酒也不会停下减少的脚步，有的老酒被喝掉了，有的老酒因保存不当挥发掉了，而老酒就那么多，数量只会呈现下降的趋势，老酒越少，价格越贵，这就是市场，市场只会越来越疯狂。

3、白酒是拿来喝的。虽然酱香酒是一个具有长期的有安全边际的投资品，但它不会限购，也不会限卖，更不会接受环保审查，通俗来讲，它很安全。但是我还是想说，作为酒，应该是满足人们的味蕾，用于各种需要酒的场合，是用来喝的，而不是用来投资的，所以，如果你想囤酱香酒，那么，希望你也是一个爱酒之人，本身就享受饮用酱香酒带来的感受和乐趣！

酱香酒品质过硬，涨价已成定局中国白酒香型众多，且各有千秋。就拿清香型白酒来说，这可能是最国际化的一种香型，深得外国消费者喜爱。但为何酱香型白酒能脱颖而出，酱香酒时代能获得消费者赞同呢？

“就消费者角度来说，酱香酒热，实际上是对这些年白酒行业质量参差不齐、鱼龙混杂的一种无奈选择！”酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成。